Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Grillbuffet
Mad til Pinsefrokost
Find butik og bestil her
Prøv også disse
Julefrokost
Påskefrokost
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Bestil hos Wolt
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Højtider og opskrifter
Madplaner med MENY
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Danske Madskatte
Frilandsgris
Glade Groensager
Pure Dansk
Oles Gaard
Them Andelsmejeri
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Kaffe
Økologi
Hjem
Opskrifter
Porresild med syrlig kørvelmarinade og æble
Porresild med syrlig kørvelmarinade og æble
Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 porre
140 g marinerede sild
1 spsk solsikkeolie
salt
sort peber
0.5 æble
200 g creme fraiche 18%
1 1 håndfuld frisk kørvel
2 spsk purløg
1 tsk citronskal (usprøjtet)
Tilbehør
rugbrød
smilende æg
æble
Sådan gør du
Fremgangsmåde
1.
Tag sildefileterne op af marinaden, og dup dem tørre med køkkenrulle.
2.
Skær dem i 2-3 cm brede stykker.
3.
Skær porren i tynde skiver, og steg dem bløde i olie i ca. 10 min. ved middel varme.
4.
De skal ikke brune.
5.
Smag til med salt og peber, og lad dem køle lidt af.
6.
Skær æblet i tern.
7.
Rør creme fraiche sammen med finthakket kørvel, purløg og citronskal.
8.
Kom porre og æbleternene i, og krydr med salt og peber.
9.
Vend sildene forsigtigt i marinaden, og lad det trække i køleskabet i en time.
10.
Pynt med friske æblestykker, og nyd dem med rugbrød og evt. smilende æg.
Fisk og skaldyr
SPISETID opskrift
Påske
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3752 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
626 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.1 g
Protein:
11.6 %
4.3 g
Kulhydrat:
21.1 %
7.8 g
Fedt:
67.3 %
11.4 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;