HjemOpskrifterPico de gallo

Pico de gallo

Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 3 store tomater
  • 0.5 rød peberfrugt
  • 0.5 agurk
  • 2 forårsløg
  • 1 frisk chili f.eks. jalapeno
  • 1 håndfuld frisk koriander
  • limefrugt
  • salt
  • sort peber

Sådan gør du

  • 1.
    Skær tomater, peberfrugt, agurk og forårsløg i meget fine tern.

  • 2.
    Hak chilien fint.

  • 3.
    Hak korianderen groft.

  • 4.
    Bland det hele sammen med limesaft, og smag til med salt og sort peber.

  • 5.
    Tip: Smager godt til tortillachips eller i tacos, wraps eller som topping på chili con carne.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
396 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
75 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.2 g
Protein: 24.1 %1.1 g
Kulhydrat: 68.4 %3.0 g
Fedt: 7.5 %0.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;