Pasta med bagt hokkaido, tomater, salvie og ricotta

Skræl græskarret, og skær det i grove tern.

Halvér tomaterne, og vend dem og græskarret med knust hvidløg, olie og iturevne salvieblade.

Krydr med salt og peber, og bred det ud i et ovnfast fad.

Bages i 20 min. ved 190°C.

Kog pastaen efter pakkens anvisning.

Gem 1½ dl af kogevandet, inden det sigtes fra.

Vend pastaen med de bagte grøntsager og ricotta.

Brug kogevandet til at løsne op i pastaen.

Server med et dryp god olivenolie og revet parmesan.