Hjem OpskrifterPappardelle med cherrytomatsauce, burrata og parmaskinke

Pappardelle med cherrytomatsauce, burrata og parmaskinke

Name: Pappardelle med cherrytomatsauce, burrata og parmaskinke
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 300 g frisk pasta - gerne OMHU Pappardelle; 1 salt; 1 glas OMHU cherry tomatsauce; 125 g burrata; 60 g parmaskinke; 1 håndfuld frisk basilikum; 1 sort peber

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

300 g frisk pasta - gerne OMHU Pappardelle
1 salt
1 glas OMHU cherry tomatsauce
125 g burrata
60 g parmaskinke
1 håndfuld frisk basilikum
1 sort peber

Sådan gør du

1.
Kog pastaen i letsaltet vand efter pakkens anvisning.
2.
Varm tomatsaucen i en gryde i 5-6 min.
3.
Sigt vandet fra pastaen og gem 1 dl af kogevandet.
4.
Vend pastaen i tomatsaucen og brug kogevandet til at løsne op i saucen.
5.
Servér pastaen toppet med et stykke burrata og 1-2 skiver parmaskinke pr. portion.
6.
Pynt med basilikum og et drys sort peber.

Italiensk Forår Sommer Pastaret SPISETID opskrift Svin Hurtig Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

3081 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

348 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.2 g
Protein:	21.5 %	4.4 g
Kulhydrat:	51.3 %	10.5 g
Fedt:	27.2 %	2.6 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;