Ingredienser
4 personer
- 250 g hvedemel
- 4 æg
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk sukker
- 3 dl sødmælk
- 2 spsk smeltet smør
SÅDAN GØR DU
- 1.Pisk æggene sammen med mel, salt og sukker.
- 2.Tilsæt mælken lidt af gangen og pisk godt, så det ikke klumper.
- 3.Pisk 2 spsk. smeltet smør i til sidst.
- 4.Pandekagedej har godt af at hvile en halv time.
- 5.Kom lidt smør på panden og hæld dejen på.
- 6.Pandekagen bages til den begynder at være lysebrun.
- 7.Vend den hurtigt med en palatkniv - eller måske i luften hvis du tør!.
Tip:
Som tilbehør til dine pandekager, kan du evt. servere en hjemmelavet blåbærsirup - find opskriften på siruppen her.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6590 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
829 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.1 g | |
| Protein: | 14.7 % | 7.2 g |
| Kulhydrat: | 51.7 % | 25.2 g |
| Fedt: | 33.6 % | 7.5 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |