Marmorkage med appelsin

Smør en sandkageform på ca. 1 l med smør, og for den med bagepapir.

Pisk smør og sukker blødt, og tilsæt vanilje.

Pisk æggene i ét ad gangen.

Sigt mel og bagepulver i, og vend dejen sammen.

Del dejen i to, og kom kakao og mælk i den ene og appelsinskal og evt. lidt konditorfarve i den anden.

Kom halvdelen af den lyse dej i bunden, så halvdelen af kakaodejen, og gentag så med resten.

Brug et spyd eller en spisepind til at zigzagge gennem dejen, så du får et marmoreret mønster – bare en enkelt gang.

Bag kagen i ca. 50 min. ved 175°C.