Ingredienser
4 personer
- 2 laksefileter
- 0.5 dl creme fraiche 18%
- 2 hjertesalat
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- salt & sort peber
- 8 skiver hvedebrød
Sådan gør du
- 1.Damp laksen i en gryde i 10-12 min.
- 2.Lad den køle af.
- 3.Findel med en gaffel og rør laksen op med creme fraiche.
- 4.Smag til med salt og peber.
- 5.Snit salaten fint.
- 6.Vend med olivenolie og citronsaft og smag til med salt og peber.
- 7.Skær brødet i 8 skiver og læg dem sammen med laksefyld og salat.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8494 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
727 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.2 g | |
| Protein: | 19.5 % | 8.3 g |
| Kulhydrat: | 46.9 % | 20.1 g |
| Fedt: | 33.6 % | 6.6 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |