Hjem OpskrifterLagkage med råsyltede nektariner med krydderier og vaniljefløde

Lagkage med råsyltede nektariner med krydderier og vaniljefløde

Name: Lagkage med råsyltede nektariner med krydderier og vaniljefløde
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1 frisk ingefær; ca. 1 kg. nektarin; 1 vaniljestang; 4 stjerneanis; 2 stilke citrongræs; 0.5 dl vand; 500 g sukker; 1 dl hindbærmarmelade; 0.5 liter fløde; 1 vaniljestang; 40 g flormelis; pynt: frisk mynte

Måltidstype:

Dessert

Samlet tid:

60-90 min

Del med en ven

Ingredienser

6 personer

1 frisk ingefær
ca. 1 kg. nektarin
1 vaniljestang
4 stjerneanis
2 stilke citrongræs
0.5 dl vand
500 g sukker
1 dl hindbærmarmelade

fløde creme

0.5 liter fløde
1 vaniljestang
40 g flormelis
pynt: frisk mynte

Sådan gør du

1.
Kog sukker op med vand og alle krydderier i ca. 20 min.
2.
Halver eller skær nektariner i både.
3.
Overhæld nektariner med krydder lagen og lad dem gerne stå natten over at trække.
4.
Let pisk fløden med vanilje korn og flormelis så den er smørbar.
5.
Anret 1 lagkagebund på et lagkage fad, smør med halvdelen af hindbærmarmeladen.
6.
Sigt væden fra nektarinerne.
7.
Kom 1/3 af de syltede nektariner på og fordel lidt af vaniljeflødecremen sammen med de syltede ferskner.
8.
Kom endnu en lagkagebund på, smør med hindbærmarmelade, halvdelen af de rå syltede nektariner på.
9.
Top med vanilje fløde cremen og pynt kagen af med resten nektarinerne og frisk mynte.

Fest Kager Lagkager Dessert

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

10179 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

792 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.5 g
Protein:	0.3 %	0.1 g
Kulhydrat:	99.2 %	46.2 g
Fedt:	0.5 %	0.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;