Lagkage med bær og makroner

Bland brevets indhold med sødmælken.

Pisk blandingen med en håndmikser i et minut.

Sæt kagecremen på køl i 20 min., og rør den herefter igennem.

Pisk fløden til skum, og vend den forsigtigt i kagecremen, så du får en konditorcreme.

Kom cremen i en sprøjtepose med rund tylle.

Læg en lagkagebund på et kagefad, og smør halvdelen af hindbærmarmeladen på.

Sprøjt toppe af konditorcreme på hele bunden.

Knus makronerne, og kom halvdelen på cremen – sørg for, at der ikke er makron på den yderste ring af cremetoppe, så kagen ser flot ud fra siden.

Læg den næste lagkagebund forsigtigt oven på, og gentag med hindbærmarmelade, creme og resten af de knuste makroner.

Pynt toppen med endnu et lag konditorcreme og kom bær og hele makroner på som pynt.