Meny.dk
KØB VIN
search
UGENS AVIS
LOG IND
Find butik
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Grillbuffet
Mad til Pinsefrokost
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Bestil hos Wolt
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Danske Madskatte
Frilandsgris
Glade Groensager
Pure Dansk
Oles Gaard
Them Andelsmejeri
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Madplaner med MENY
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Hjem
Opskrifter
Kylling i kokos
Kylling i kokos
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
Kylling
1 spsk kokosolie /solsikkeolie
520 g kyllingeinderfileter
25 g frisk ingefær, finthakket
0.5 rød chilipeber, finthakket, efter eget valg af smag
1 citrongræs i halve
2 spsk sød chilisauce
1 dåse kokosmælk, 400 ml
1 rød peberfrugt i strimler
150 g savojkål i strimler
2 rødløg i tynde både
1 tsk friskpresset limesaft
Tilbehør:
jasminris
Pynt:
Ristede kokoschips og frisk koriander
Sådan gør du
1.
Varm kokosolie op i en wok.
2.
Sauter kyllinge inderfilet til de er brune og godt stegte ca. 8 min.
3.
Kom ingefær, chili og citrongræs i og sauter sammen med sød chili sauce.
4.
Kom kokosmælken ved og lad det koge sammen i 2 min. inden grøntsager tilsættes. kog yderligere i 2-3 min. til grøntsager stadig er sprøde.
5.
Smag til med salt og limesaft.
6.
Pynt med ristede kokoschips og servér med jasminris.
Gryderet
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6849 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
460 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.7 g
Protein:
33.7 %
9.1 g
Kulhydrat:
14.7 %
4.0 g
Fedt:
51.6 %
6.4 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;