Knækbrød

Name: Knækbrød
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 1 dl øko hørfrø; 2 dl øko havregryn; 1 dl øko sesamfrø; 2 dl øko rugmel; 60 g (3 dl) øko speltmel; 1.5 tsk salt; 1 dl olivenolie; 2 dl vand

Måltidstype:

Brød og kager

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 dl øko hørfrø
2 dl øko havregryn
1 dl øko sesamfrø
2 dl øko rugmel
60 g (3 dl) øko speltmel
1.5 tsk salt
1 dl olivenolie
2 dl vand

SÅDAN GØR DU

1.
- Alle ingredienser blandes sammen og rulles ud med en kagerulle mellem 2 stykker bagepapir til 2-3 mm tykkelse. - Skæres ud i passende størrelser med f.eks en pizzaskærer. - Bages i ovnen til det er let gyldent ved 200 grader i 15 min. - Afkøles på en rist.

Brød og kager

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

8942 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1327 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		8.8 g
Protein:	9.1 %	7.1 g
Kulhydrat:	30.8 %	24.0 g
Fedt:	60.1 %	21.6 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;