Hjem OpskrifterKerneknækbrød med olivenolie

Kerneknækbrød med olivenolie

Name: Kerneknækbrød med olivenolie
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Snacks
Ingredients: 1 dl sesamfrø; 1 dl grovvalsede havregryn; 1 dl solsikkekerne; 1 dl hørfrø; 1 dl græskarkerner; 120 g hvedemel; 1 tsk bagepulver; 1 dl vand; 0.75 dl olie; 8 g salt

Måltidstype:

Snacks

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

1 dl sesamfrø
1 dl grovvalsede havregryn
1 dl solsikkekerne
1 dl hørfrø
1 dl græskarkerner
120 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 dl vand
0.75 dl olie
8 g salt

Sådan gør du

1.
Bland havregryn sammen med alle frøene, mel og bagepulver.
2.
Kom vand, olivenolie og salt i, og rør dejen sammen.
3.
Del dejen i to, og rul hvert stykke tyndt ud – det er nemmest mellem to stykker bagepapir.
4.
Fjern det øverste lag bagepapir, og læg det nederste med den udrullede dej over på en bageplade.
5.
Skær hver plade dej ud i 20 firkanter, og bag dem i 35 min. ved 175°C, eller til de føles helt tørre.
6.
Bræk knækbrødene fra hinanden, og opbevar i en lufttæt beholder.

Snacks Tilbehør SPISETID opskrift Brød og boller

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

9551 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1693 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		8.0 g
Protein:	11.7 %	11.6 g
Kulhydrat:	21.3 %	21.2 g
Fedt:	67 %	30.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;