Kartoffeldeller

Mos kartoflerne med en gaffel og rør sammen med æg, hytteost og fuldkornshvedemel. Krydr med hvid peber og lad det trække i 15 min.

Brug en spiseske til at forme mosen til frikadeller og steg dem i smør ved middel varme, ca. 5 min. pr. side.

Energi pr. stk.: 317KJ/76Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 5,1 g.

Kulhydrat: 14,3 g.

Fedt: 5,8 g.