4 personer
300 g kolde, kogte kartofler
1 æg
75 g hytteost
2 spsk fuldkornshvedemel
hvid peber
20 g smør til stegning
Mos kartoflerne med en gaffel og rør sammen med æg, hytteost og fuldkornshvedemel. Krydr med hvid peber og lad det trække i 15 min.
Brug en spiseske til at forme mosen til frikadeller og steg dem i smør ved middel varme, ca. 5 min. pr. side.
Energi pr. stk.: 317KJ/76Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 5,1 g.
Kulhydrat: 14,3 g.
Fedt: 5,8 g.