Kartoffeldeller

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
kartoffeldeller
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

300 g kolde, kogte kartofler

1 æg

75 g hytteost

2 spsk fuldkornshvedemel

hvid peber

20 g smør til stegning

Sådan gør du

Mos kartoflerne med en gaffel og rør sammen med æg, hytteost og fuldkornshvedemel. Krydr med hvid peber og lad det trække i 15 min.

Brug en spiseske til at forme mosen til frikadeller og steg dem i smør ved middel varme, ca. 5 min. pr. side.

 

Energi pr. stk.: 317KJ/76Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 5,1 g.

Kulhydrat: 14,3 g.

Fedt: 5,8 g.