Hjem OpskrifterKarrysuppe med blomkål og kokosmælk

Karrysuppe med blomkål og kokosmælk

Name: Karrysuppe med blomkål og kokosmælk
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Forret
Ingredients: 1 blomkål; 1 spsk vindruekerneolie; 1 spsk karry; 1 liter vand; 1 dåse kokosmælk; fint salt; 1 bundt forårsløg; 1 frisk chili; 1 spsk sesamfrø

Måltidstype:

Forret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 blomkål
1 spsk vindruekerneolie
1 spsk karry
1 liter vand
1 dåse kokosmælk
fint salt
1 bundt forårsløg
1 frisk chili
1 spsk sesamfrø

Sådan gør du

1.
Skær blomkålen i grove buketter.
2.
Varm olien i en gryde og steg blomkålen sammen med karry i et par minutter.
3.
Hæld vand over og lad blomkålen simre i 15 min.
4.
Tilsæt kokosmælk og blend suppen.
5.
Smag til med salt.
6.
Servér med snittet forårsløg, chili og sesamfrø.

Klima Kærlig opskrift Forret Hovedret Suppe

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

4345 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

212 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.9 g
Protein:	8.8 %	1.1 g
Kulhydrat:	13.2 %	1.6 g
Fedt:	78 %	4.5 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;