Julesalat
Tilbehør
0-30 min
Ingredienser
4 personer
1 stor appelsin
250 g ananas
250 g cherrytomater
100 g tranebær
50 g dadler
Saft fra 1 lime
8 skiver syltede jalapeños
1 håndfuld bredbladet persille
1 håndfuld koriander
Sådan gør du
Skær skallen af appelsinen, og skær frugtkødet i små tern. Skær ananas og cherrytomater i små tern. Halvér tranebærrene, og skær dadler i små tern. Bland det hele sammen med limesaft, finthakkede jalapeños, hakket persille og koriander. Servér som tilbehør til eksempelvis flæskesteg eller and.
Energi pr. pers: 575KJ/137Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1 g.
Kulhydrat: 12 g.
Fedt: 0,5 g.