Ingefærshot

0-30 min
4 personer

Ingredienser

2 liter vand
200 g. Ingefær skrællet og skåret i skiver
2 hele økologiske citroner skåret i skiver
20 g. rørsukker

Bring vand, ingefær, citron og rørsukker i kog i en gryde. Lad blandingen simre i 45 minutter. Afkøles efterfølgende og kommes på en ren og skoldet flaske. Drik 2 cl om dagen.

Drikken kan holde sig ca. én måned i køleskab.

 

Energi pr. person: 274 KJ / 65 kcal
Energifordeling pr. 100g
Protein: 6,1 %
Fedt: 5,4 %
Kulhydrat: 88,5 %  

Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.

Bring vand, ingefær, citron og rørsukker i kog i en gryde. Lad blandingen simre i 45 minutter. Afkøles efterfølgende og kommes på en ren og skoldet flaske. Drik 2 cl om dagen.

Drikken kan holde sig ca. én måned i køleskab.

 

Energi pr. person: 274 KJ / 65 kcal
Energifordeling pr. 100g
Protein: 6,1 %
Fedt: 5,4 %
Kulhydrat: 88,5 %