Hvid og brun nøddecreme/nutella
Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
6 personer
hvid nøddecreme:
- 100 g hasselnødder
- 1 spsk smagsneutral olie
- 150 g hvid chokolade
- 1 spsk flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
brun nøddecreme:
- 100 g hasselnødder
- 1 spsk smagsneutral olie
- 150 g mælkechokolade
- 1 spsk flormelis
- 1 spsk kakaopulver
Sådan gør du
- 1.Kom nødderne i en bradepande og rist dem i 10 min. ved 180°C.
- 2.Læg dem i et rent viskestykke og gnid dem, så skindet falder af.
- 3.Kom nødderne i en foodprocessor og blend dem helt fint.
- 4.Tilsæt olie og blend videre.
- 5.Hak chokoladen og smelt den over vandbad eller i microovn, til den lige akkurat er smeltet (pas på – hvid chokolade kan ikke tåle ret meget varme).
- 6.Kom den smeltede chokolade over i foodprocessoren sammen med flormelis, vaniljepulver/kakao og fortsæt med at blende, til du har en finkornet creme.
- 7.Kom cremen i et rent glas og opbevar ved stuetemperatur.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13849 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
2482 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 6.2 g | |
| Protein: | 5.8 % | 8.5 g |
| Kulhydrat: | 23.5 % | 34.2 g |
| Fedt: | 70.7 % | 47.4 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |