Hjem OpskrifterHotdog med aioli, rosmarinristede svampe og tomatsalat

Hotdog med aioli, rosmarinristede svampe og tomatsalat

Name: Hotdog med aioli, rosmarinristede svampe og tomatsalat
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 250 g champignoner; 1 spsk olivenolie; 1 spsk hakket frisk rosmarin; salt & sort peber; 250 g cherrytomater; 6 cornichoner; 1 spsk olivenolie; 1 tsk hvidvinseddike; 5 oksepølser; 5 pølsebrød; 0.75 dl aioli; 50 g sennep; 1 potte brøndkarse

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

250 g champignoner
1 spsk olivenolie
1 spsk hakket frisk rosmarin
salt & sort peber
250 g cherrytomater
6 cornichoner
1 spsk olivenolie
1 tsk hvidvinseddike
5 oksepølser
5 pølsebrød
0.75 dl aioli
50 g sennep
1 potte brøndkarse

SÅDAN GØR DU

1.
Skær svampene i skiver, og steg dem i 1 spsk. olivenolie sammen med rosmarin.
2.
Krydr med salt og peber.
3.
Skær cherrytomater i kvarte, og skær cornichoner i små tern.
4.
Vend tomater og cornichoner sammen med 1 spsk. olivenolie og hvidvinseddike.
5.
Krydr med lidt salt og peber.
6.
Grill eller steg pølserne, og lun pølsebrødene.
7.
Lav hotdogs toppet med svampe, tomatsalat, aioli, sennep og brøndkarse.

SPISETID opskrift Okse Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

4499 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

412 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.9 g
Protein:	24 %	5.8 g
Kulhydrat:	13.3 %	3.2 g
Fedt:	62.7 %	7.0 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;