Hjem OpskrifterHelstegt kylling på kartoffel-porrebund

Helstegt kylling på kartoffel-porrebund

Name: Helstegt kylling på kartoffel-porrebund
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 250 g persillerødder; 750 g kartofler; 2 porrer; 10 friske salvieblade; salt og sort peber; 1 spsk olivenolie; 1 kylling

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

250 g persillerødder
750 g kartofler
2 porrer
10 friske salvieblade
salt og sort peber
1 spsk olivenolie
1 kylling

SÅDAN GØR DU

1.
Skrub kartoflerne og persillerødderne og skær dem i tynde skiver.
2.
Rens porrerne og skær dem i skiver på en halv cm.
3.
Kom grøntsagerne i et ovnfast fad og vend med salvieblade, salt, peber og olivenolie.
4.
Læg kyllingen oven på med brystet opad og steg det hele i ovnen i 50 min. ved 200°C.

Grøntsager Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

11611 kj / 2775 kcal

Næringsindhold pr. 100g

453 kj / 108 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.1 g
Protein:	42 %	11.2 g
Kulhydrat:	25.7 %	6.9 g
Fedt:	32.3 %	3.9 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;