HjemOpskrifterHelstegt kylling på kartoffel-porrebund

Helstegt kylling på kartoffel-porrebund

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 250 g persillerødder
  • 750 g kartofler
  • 2 porrer
  • 10 friske salvieblade
  • salt og sort peber
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 kylling

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Skrub kartoflerne og persillerødderne og skær dem i tynde skiver.

  • 2.
    Rens porrerne og skær dem i skiver på en halv cm.

  • 3.
    Kom grøntsagerne i et ovnfast fad og vend med salvieblade, salt, peber og olivenolie.

  • 4.
    Læg kyllingen oven på med brystet opad og steg det hele i ovnen i 50 min. ved 200°C.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
11611 kj / 2775 kcal
Næringsindhold pr. 100g
453 kj / 108 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.1 g
Protein: 42 %11.2 g
Kulhydrat: 25.7 %6.9 g
Fedt: 32.3 %3.9 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;