HjemOpskrifterHavregrynscookies med kokos og tranebær

Havregrynscookies med kokos og tranebær

Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

  • 100 g brun farin
  • 200 g smør (blødt)
  • 150 g sukker
  • 1 tsk vaniljepasta
  • 2 æg
  • 250 g hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 75 g kokosmel
  • 75 g finvalsede havregryn
  • 75 g tranebær (tørrede)
Pynt:
  • 150 g flormelis
  • 3 spsk vand
  • 4 g kokosmel

Sådan gør du

  • 1.
    Rør smør sammen med brun farin, sukker og vanilje.

  • 2.
    Tilsæt æggene et ad gangen, og rør dem godt ud i dejen.

  • 3.
    Kom hvedemel og bagepulver i dejen og derefter kokosmel og havregryn.

  • 4.
    Rør dejen sammen, og kom til sidst tranebær i.

  • 5.
    Form dejen til 2-3 cm brede kugler med to teskeer.

  • 6.
    Læg dem med afstand imellem på bageplader med bagepapir.

  • 7.
    Bag kagerne i ca. 8 min. ved 180 °C.

  • 8.
    Lad dem køle af på en rist, og pynt med glasur og kokos.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
20976 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1666 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.2 g
Protein: 4.1 %4.1 g
Kulhydrat: 52.4 %51.3 g
Fedt: 43.5 %19.6 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;