Hjem OpskrifterGrønkålsfettuccine med cremet spinatsovs og bagte tomater

Grønkålsfettuccine med cremet spinatsovs og bagte tomater

Name: Grønkålsfettuccine med cremet spinatsovs og bagte tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 500 g cherrytomater; 2 spsk olivenolie; 90 g frisk basilikum (1 håndfuld); salt og sort peber; 1 fed hvidløg; 2 plader fettuccine frisk pasta; 250 g frisk hel spinat; 250 ml Naturli' soya cuisine

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

500 g cherrytomater
2 spsk olivenolie
90 g frisk basilikum (1 håndfuld)
salt og sort peber
1 fed hvidløg
2 plader fettuccine frisk pasta
250 g frisk hel spinat
250 ml Naturli' soya cuisine

SÅDAN GØR DU

1.
Skær tomaterne i halve og vend med 1 spsk af olien, finthakket basilikum og krydr med salt og peber.
2.
Bred dem ud på en bageplade med bagepapir og bag dem i 15 min. ved 170 gr.
3.
Hak hvidløget fint.
4.
Mens pastaen koges i saltet vand, varmes 1 spsk olie i en pande.
5.
Kom hvidløg i og dernæst spinat.
6.
Steg et par minutter, til spinaten falder sammen.
7.
Tilsæt soya cuisine og varm det op uden at koge.
8.
Vend den friskkogte pasta sammen med spinatsaucen og de bagte tomater.
9.
Pynt med ekstra basilikum.

Pastaret SPISETID opskrift Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

4095 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

336 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	10.8 %	2.1 g
Kulhydrat:	21.5 %	4.2 g
Fedt:	67.7 %	6.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;