Grillet lammemørbrad med persille og hvidløg
Hovedret
0-30 min
Ingredienser
4 personer
8 stk. lammemørbrad
2 fed hvidløg
Frisk persille
1 dl. olivenolie
Tilbehør:
Evt. med stegte kartofler og frisk tomatsalat
Sådan gør du
Blend to fed hvidløg med en stor håndfuld frisk persille og 1 dl olivenolie.
Gnid 8 stk. lammemørbrad godt ind i marinaden og lad dem trække i et par timer på køl. Krydr med salt og peber.
Grill eller steg kødet i ca. 4 min. på hver side. Servér med fx stegte kartofler og frisk tomatsalat.