HjemOpskrifterGrillet lammemørbrad med persille og hvidløg

Grillet lammemørbrad med persille og hvidløg

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 2 fed hvidløg
  • 8 lammemørbrader
  • frisk kruspersille
  • 1 dl olivenolie
tilbehør:
  • kogte små nye kartofler

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Blend to fed hvidløg med en stor håndfuld frisk persille og 1 dl olivenolie.

  • 2.
    Gnid 8 stk. lammemørbrad godt ind i marinaden og lad dem trække i et par timer på køl.

  • 3.
    Krydr med salt og peber.

  • 4.
    Grill eller steg kødet i ca. 4 min. på hver side.

  • 5.
    Servér med fx stegte kartofler og frisk tomatsalat.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5557 kj / 1328 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1120 kj / 268 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 0.0 g
Protein: 24.8 %16.4 g
Kulhydrat: 0.6 %0.4 g
Fedt: 74.6 %22.6 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;