Grillet ciabatta med mozzarella og kartofler
Forret
0-30 min
Ingredienser
6 personer
1 ciabattabrød
200 g Galbani Maxi mozzarella
75 g basilikum-pesto
200 g kogte kartofler
Salt og sort peber
Sådan gør du
Flæk ciabattabrødet.
Fordel mozzarellaen over de to stykker brød og derefter pestoen.
Skær kartoflerne i stykker og kom dem på brødene.
Krydr med salt og peber og grill i en kuglegrill i 5-10 min.
Kan også laves i ovn – 10-15 min ved 200° C.
Energi pr. person: 1197KJ/286Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 10,2 g.
Kulhydrat: 25,9 g.
Fedt: 8,8 g.