Grillet ciabatta med mozzarella og kartofler

fork and spoon
Forret
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

6 personer

1 ciabattabrød
200 g Galbani Maxi mozzarella
75 g basilikum-pesto
200 g kogte kartofler
Salt og sort peber

Sådan gør du

Flæk ciabattabrødet.

Fordel mozzarellaen over de to stykker brød og derefter pestoen.

Skær kartoflerne i stykker og kom dem på brødene.

Krydr med salt og peber og grill i en kuglegrill i 5-10 min.

Kan også laves i ovn – 10-15 min ved 200° C.

 

Energi pr. person: 1197KJ/286Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 10,2 g.

Kulhydrat: 25,9 g.

Fedt: 8,8 g.