Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterGrillet brød med tomat caprese, salvie og parmaskinke

Grillet brød med tomat caprese, salvie og parmaskinke

Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 250 g små tomater på stilke
  • 4 skiver rustikt hvedebrød
  • 4- 8 friske salvieblade
  • 2 spsk olivenolie
  • 250 g friske mozzarella oste
  • 70 g parmaskinke
  • salt og sort peber

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Bag tomaterne i 15 min ved 175°C.
  • 2.
    Pensl brødene og salviebladene på begge sider med 1 spsk. af olien.
  • 3.
    Grill brødene et par min. pr. side, så de får striber.
  • 4.
    Læg salviebladene ganske kort tid på grillen/grillpanden, så de lige blive varme.
  • 5.
    Del mozzarellaen i mindre stykker og anret sammen med parmaskinke på de grillede brød.
  • 6.
    Top med tomaterne og dryp med resten af olien.
  • 7.
    Krydr med salt og peber og grillede salvieblade.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7337 kj / 1754 kcal
Næringsindhold pr. 100g
874 kj / 209 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.7 g
Protein: 17 %8.7 g
Kulhydrat: 28.5 %14.6 g
Fedt: 54.5 %12.9 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;