Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør – søn: lukket

 

    Grillede snackpebre, grilltomater og sprøde croutoner

    0
    Log ind for at bedømme
    30-60 min
    4 personer

    Ingredienser

    500 g snackpebre i halve uden kerner
    4 stk. grilltomater i halve ca. 400 g
    1 helt hvidløg i fed
    2 spsk. olivenolie
    2 spsk. flydende honning
    4 stk. grøn chili i mindre stykker
    Seasalt
    1/4 tsk. røget paprika
    100 g salatost i små brud

    Brød croutons

    100 g groft daggammelt brød skåret i grove tern
    Olivenolie til pensling
    Seasalt

    Pynt
    Drys med røget paprika

    Om råvarerne
    Peberfrugt
    Hvidløg
    Tomater

    Grill snackpebrene på en grillpande eller en grill til de er gyldne, og skær dem i grove rustikke stykker. Stil dem til side.

    Grill tomaterne på en meget varm grill i 2-3 min.

    Giv de hele hvidløgsfed et tryk i skallen, grill dem i 2 min. sammen med stykker af grøn chili.

    Kom grillede snackpebre, grillede halve tomater, grillede hvidløgsfed i skal, samt stykker af grøn chili på et serveringsfad. Hæld flydende honning og olivenolie over. Drys med seasalt og røget paprika.

    Croutoner

    Vend brødcroutonerne med olivenolie og seasalt. Grill dem på grill eller grillpande til de er gyldne og sprøde. Drys dem over peber-/tomatsalaten.

     

    Energi pr. person:
    1285 kJ (306 kcal)

    Energifordeling pr. 100g
    Protein: 15 %
    Fedt: 39 %
    Kulhydrat: 46 %

    Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.

    Grill snackpebrene på en grillpande eller en grill til de er gyldne, og skær dem i grove rustikke stykker. Stil dem til side.

    Grill tomaterne på en meget varm grill i 2-3 min.

    Giv de hele hvidløgsfed et tryk i skallen, grill dem i 2 min. sammen med stykker af grøn chili.

    Kom grillede snackpebre, grillede halve tomater, grillede hvidløgsfed i skal, samt stykker af grøn chili på et serveringsfad. Hæld flydende honning og olivenolie over. Drys med seasalt og røget paprika.

    Croutoner

    Vend brødcroutonerne med olivenolie og seasalt. Grill dem på grill eller grillpande til de er gyldne og sprøde. Drys dem over peber-/tomatsalaten.

     

    Energi pr. person:
    1285 kJ (306 kcal)

    Energifordeling pr. 100g
    Protein: 15 %
    Fedt: 39 %
    Kulhydrat: 46 %

    Del på
    Print

    Relaterede opskrifter

    Se flere opskrifter
    LÆS TILBUDSAVISEN