Grillede nektariner med grand marnier og græsk yoghurt
Måltidstype:
Dessert
Samlet tid:
30-60 min
Ingredienser
4 personer
- 3 (6 halve) nektariner
- 50 g brun farin
- 4 spsk grand marnier likør
- 50 g grofthakkede mandler
- 50 g knuste kammerjunkere
- 4 spsk yoghurt 10%
Sådan gør du
- 1.Rist mandlerne brune på en tør pande.
- 2.Grill de halve nektariner med skæreskiden nedad på en brandvarm grill.
- 3.Grill dem til de har tydelige dybe grillstriber.
- 4.Læg de grillede nektariner i en grillbakke med skæresiden opad.
- 5.Rør brun farin og Grand Marnier sammen og fordel blandingen oven på nektarinerne.
- 6.Bag nektarinerne ved indirekte varme på grillen under låg i ca. 10 min.
- 7.Server med ristede mandler, knuste kammerjunkere og iskold græsk yoghurt.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4860 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
675 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.3 g | |
| Protein: | 7.4 % | 2.9 g |
| Kulhydrat: | 53.2 % | 21.1 g |
| Fedt: | 32.4 % | 5.9 g |
| Alkohol: | 7 % | 1.6 g |