Ingredienser
4 personer
- 4 friske majskolber
Rørt smør:
- 100 g smør
- 0.5 dl (3 spsk.) Arla Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 1 spsk estragonblade
- havsalt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
- 1.Varm grillen op.
- 2.Lad bladene blive på majskolberne, men fjern silketrådende lige under bladene og læg de hele majskolber i koldt vand i 10 min.
- 3.Tag de friske majskolber op, pak bladene omkring majskolben og grill dem i ca. 20-25 min. på grillen til majsene er gule.
- 4.Vendes undervejs.
- 5.Smørret piskes med elpisker sammen med yoghurt og frisk estragon.
- 6.Smag til med salt og peber.
- 7.Servér det lækre smør til de varme grillede majskolber.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8325 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
722 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.5 g | |
| Protein: | 8.8 % | 3.7 g |
| Kulhydrat: | 45.7 % | 19.4 g |
| Fedt: | 45.5 % | 8.9 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |