Grillede majs
Tilbehør
0-30 min
Ingredienser
4 personer
4 stk. friske majs
Rørt smør
:
100 g smør
3 spsk. græsk yoghurt
1 spsk. friskhakket estragon
Salt
Kværnet peber
Sådan gør du
Varm grillen op. Lad bladene blive på majskolberne, men fjern silketrådende lige under bladene og læg de hele majskolber i koldt vand i 10 min. Tag de friske majskolber op, pak bladene omkring majskolben og grill dem i ca. 20-25 min. på grillen til majsene er gule. Vendes undervejs. Smørret piskes med elpisker sammen med yoghurt og frisk estragon. Smag til med salt og peber. Servér det lækre smør til de varme grillede majskolber.