Hjem OpskrifterGrillede frankfurtere med nye kartofler i vinaigrette

Grillede frankfurtere med nye kartofler i vinaigrette

Name: Grillede frankfurtere med nye kartofler i vinaigrette
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 12 cornichoner; 750 g nye kartofler, kogte og afkølede; 4 forårsløg; 1 dl kruspersille; 2 spsk kapers; 2 spsk dijonsennep; 1 tsk sukker; 3 spsk hvidvinseddike; 0.5 dl olivenolie; salt og sort peber; 4 Gøl Frankfurter Cheddar oksepølser

Måltidstype:

Hovedret

Arbejdstid:

30-60 min

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

12 cornichoner
750 g nye kartofler, kogte og afkølede
4 forårsløg
1 dl kruspersille
2 spsk kapers
2 spsk dijonsennep
1 tsk sukker
3 spsk hvidvinseddike
0.5 dl olivenolie
salt og sort peber
4 Gøl Frankfurter Cheddar oksepølser

Sådan gør du

1.
Skær kartoflerne i mindre stykker, og kom dem i en skål.
2.
Hak cornichoner, forårsløg og persille fint og bland med kapers, sennep, sukker, hvidvinseddike og olivenolie.
3.
Smag til med salt og peber.
4.
Grill pølserne ved direkte varme i ca. 8 minutter.
5.
Vend dem hvert minut.

Grill Sommer Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5739 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

435 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.2 g
Protein:	16.2 %	4.2 g
Kulhydrat:	34.5 %	8.8 g
Fedt:	49.3 %	5.8 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;