HjemOpskrifterGrillede bananer med cheesecakecreme

Grillede bananer med cheesecakecreme

Måltidstype:
Dessert
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 2 spsk brun farin
  • 4 modne bananer
  • 100 g mørk chokolade
  • 1.5 dl piskefløde
  • 50 g hasselnødder hakkede eller i flager
    Cheesecakecreme
    • 100 g flødeost naturel
    • 1 tsk vaniljesukker
    • 25 g flormelis
    • 2 dl piskefløde

    Sådan gør du

    Tilberedning
    • 1.
      Del hver banan i to på langs – lad skallen sidde på.

    • 2.
      Drys brun farin over skærefladen, og tryk farinen let fast i bananen.

    • 3.
      Grill bananerne med skæresiden nedad på en varm grill eller grillpande i 2 min.

    • 4.
      Vend dem forsigtigt, og grill videre på skalsiden i 4 min.

    • 5.
      Hak chokoladen fint, og varm fløden op til kogepunktet.

    • 6.
      Sluk for varmen, og kom den hakkede chokolade i.

    • 7.
      Lad det smelte i fløden, og rør det sammen til en blank chokoladesauce.

    • 8.
      Til cheesecake-creme røres flødeost sammen med vaniljesukker og flormelis.

    • 9.
      Pisk fløden til skum, og vend den sammen med flødeosten.

    • 10.
      Servér de grillede bananer med cheesecake-creme og chokoladesauce, og drys med hasselnødder.

    Næringsindhold:
    Energiindhold for hele retten:
    12364 kj / kcal
    Næringsindhold pr. 100g
    1079 kj / 0 kcal
    Energifordeling
    ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
    Fiber: 1.3 g
    Protein: 4.1 %2.6 g
    Kulhydrat: 31.1 %19.7 g
    Fedt: 64.8 %18.9 g
    Alkohol: 0 %0.0 g
    ;