Greenie bowl med banan, spinat og broccoli
Morgenmad
0-30 min
Ingredienser
4 personer
5 dl Jörd plantedrik, f.eks. Oat & Barley
150 g frossen spinat
200 g frossen broccoli
2 frosne bananer i skiver
50 g havregryn
Topping:
125 g blåbær
2 kiwi
25 g mandler
2 spsk. kokosmel/kokosflager
2 spsk. kakaonibs eller meget mørk chokolade, hakket
Sådan gør du
Kom plantedrik i en blender sammen med spinat, banan og havregryn. Blend det til en tyk masse, og kom det i fire skåle. Top med blåbær, skiver af kiwi, hakkede mandler, kokos og kakaonibs eller chokolade.
Energi pr. person: 1325KJ/317Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 2,5 g.
Kulhydrat: 10,6 g.
Fedt: 3,5 g.