Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør/Søn: Lukket

 

    Galette med kål og butternut squash

    Ingen bedømmelser endnu
    30-60 min
    4 personer

    Ingredienser

    500 g butternut squash (ca. ½)

    150 g grønkål/palmekål/savojkål

    1 rulle fersk tærtedej

    200 g flødeost naturel

    1 knsp. muskat

    25 g revet parmesan

    1 æg til pensling 

    Om råvarerne
    Squash

    Skræl squashen og skær den i tern på ca. 1½ x 1½ cm. Pluk kålen i mindre stykker. Rul tærtedejen ud på en bageplade med bagepapir og smør flødeosten ud på midten. Lad ca. 5 cm være fri hele vejen rundt. Drys med muskat og kom squashstykker og kål over. Kom revet parmesan på toppen. Fold dejen forsigtigt ind over fyldet og klem sammen. Pensl kanten med æg. Bages i ca. 30 min. ved 200°C. 

     

    Energi pr. person: 2474KJ/591Kcal.

    Næringsindhold pr. 100 g:

    Protein: 4,8 g.

    Kulhydrat: 15,7 g.

    Fedt: 11,4 g.

    Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.

    Skræl squashen og skær den i tern på ca. 1½ x 1½ cm. Pluk kålen i mindre stykker. Rul tærtedejen ud på en bageplade med bagepapir og smør flødeosten ud på midten. Lad ca. 5 cm være fri hele vejen rundt. Drys med muskat og kom squashstykker og kål over. Kom revet parmesan på toppen. Fold dejen forsigtigt ind over fyldet og klem sammen. Pensl kanten med æg. Bages i ca. 30 min. ved 200°C. 

     

    Energi pr. person: 2474KJ/591Kcal.

    Næringsindhold pr. 100 g:

    Protein: 4,8 g.

    Kulhydrat: 15,7 g.

    Fedt: 11,4 g.

    Del på
    Print

    Relaterede opskrifter

    Se flere opskrifter
    LÆS TILBUDSAVISEN