Friskost med portvinsmarineret frugt og
Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 1 l Kløver® sødmælksyoghurt naturel
- 0.5 tsk fint salt
- 1 tsk friskpresset citronsaft
- 50 g tørrede tranebær
- 50 g lyse rosiner
- 50 g valnøddekerner
- 1.5 dl portvin
Sådan gør du
- 1.Bland yoghurt med salt og citronsaft.
- 2.Læg en sigte over en skål, og kom to lag ostelærred i.
- 3.Hæld yoghurt-blandingen i, saml stoffet henover yoghurten, og lad det stå i 24 timer i køleskabet, mens væden drypper ned i skålen.
- 4.Kom tranebær, rosiner og valnødder i en skål og hæld portvin over.
- 5.Lad det trække i 24 timer.
- 6.Tag friskosten ud af klædet, og kom over i en skål eller tallerken.
- 7.Server med de marinerede frugt og nødder.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5670 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
433 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.6 g | |
| Protein: | 13.9 % | 3.6 g |
| Kulhydrat: | 29.1 % | 7.4 g |
| Fedt: | 44.7 % | 5.2 g |
| Alkohol: | 12.3 % | 1.8 g |