Friskost med portvinsmarineret frugt og
Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 10 dl Kløver® sødmælksyoghurt naturel
- ½ tsk fint salt
- 1 tsk friskpresset citronsaft
- 50 g tørrede tranebær
- 50 g lyse rosiner
- 50 g valnøddekerner
- 1½ dl mørk portvin
SÅDAN GØR DU
- 1.Bland yoghurt med salt og citronsaft.
- 2.Læg en sigte over en skål, og kom to lag ostelærred i.
- 3.Hæld yoghurt-blandingen i, saml stoffet henover yoghurten, og lad det stå i 24 timer i køleskabet, mens væden drypper ned i skålen.
- 4.Kom tranebær, rosiner og valnødder i en skål og hæld portvin over.
- 5.Lad det trække i 24 timer.
- 6.Tag friskosten ud af klædet, og kom over i en skål eller tallerken.
- 7.Server med de marinerede frugt og nødder.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6412 kj / 1532 kcalNæringsindhold pr. 100g
490 kj / 117 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.6 g | |
| Protein: | 12.5 % | 3.6 g |
| Kulhydrat: | 36.7 % | 10.6 g |
| Fedt: | 39.9 % | 5.3 g |
| Alkohol: | 10.9 % | 1.8 g |