Friskost med nødder og oregano
Måltidstype:
Snacks
Samlet tid:
30-60 min
Ingredienser
4 personer
- 200 g flødeost naturel
- 100 g friske gedeoste
- 50 g valnøddekerner
- 50 g afskallede usaltede pistacienødder
- 1 spsk finthakket frisk oregano
- 0.5 tsk flagesalt
- 0.5 tsk groftkværnet peber
Sådan gør du
- 1.Rør flødeost og gedefriskost sammen.
- 2.Læg et stykke plastfolie i en lille skål, så det går ud over kanterne og kom osteblandingen i.
- 3.Pres det ned i skålen og pak kanterne ind over.
- 4.Sæt osten i fryseren i 30 min, så den bliver en smule fast uden på, uden dog at være helt hård.
- 5.Hak valnødder og pistacienødder mellemfint og bland med oregano, salt og peber.
- 6.Læg nøddeblandingen i en dyb tallerken og tag osten ud af plastfolien og placer på nødderne.
- 7.Rul forsigtigt osten i nøddeblandingen, så alle sider bliver dækket.
- 8.Sæt osten i køleskabet, til den skal serveres.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5410 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1329 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.1 g | |
| Protein: | 11.8 % | 9.3 g |
| Kulhydrat: | 7.2 % | 5.6 g |
| Fedt: | 81 % | 29.1 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |