Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Grillbuffet
Mad til Pinsefrokost
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Bestil hos Wolt
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Danske Madskatte
Frilandsgris
Glade Groensager
Pure Dansk
Oles Gaard
Them Andelsmejeri
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Madplaner med MENY
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Hjem
Opskrifter
Fransk kylling med grillede små kartofler
Fransk kylling med grillede små kartofler
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
60-90 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 kylling 1,4 kg
1 grillspyd
2 citroner (usprøjtede) i tykke skiver
1 1 helt fed hvidløg i fed
3 rosmarinkviste
salt og sort peber
Foliebakke:
0.5 dl olivenolie
1 aubergine i tern
1 tsk havsalt
100 g grønne oliven, gerne med citron
2 rosmarinkviste
600 g kogte små kartofler
1 citron (usprøjtet)
Tilbehør:
grøn salat
Sådan gør du
1.
Rengør og skyl kyllingen indeni.
2.
Kom alt fyldet i og stik et stort spyd igennem den fyldte kylling.
3.
Grill den på spyddet eller fladt på grillristen ved indirekte varme i 90 min.
4.
Mål med stegetermometer temperaturen, den skal være 80° C før kyllingen er færdig.
5.
Den sidste halve time inden kyllingen er færdig, kommes foliebakken med kartoffelfyldet på.
6.
Kom kyllingen op på et rent trancherbræt og skær den ud i passende portionsstørrelser, server med kartoffelfyld og grøn salat.
Grill
Fjerkræ
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13420 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
506 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.9 g
Protein:
29.7 %
8.8 g
Kulhydrat:
16.1 %
4.8 g
Fedt:
54.2 %
7.4 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;