Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Flettet påske grovbrød
Flettet påske grovbrød
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
60-90 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
2 personer
4 dl mælk
50 g smør
1 dl Cheasy® skyr naturel
50 g gær
2 tsk salt
2 tsk honning
50 g solsikkekerner
150 g rugmel
250 g speltmel
350 g hvedemel
Pensling:
1 sammenpisket æg
Pynt:
græskarkerner /solsikkekerner/sesamfrø
lidt hvedemel
SÅDAN GØR DU
1.
Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken.
2.
Kom blandingen i en skål og rør skyr i.
3.
Rør gær i sammen med salt og honning.
4.
Kom melet i og slå dejen godt sammen.
5.
Gem evt. lidt af melet.
6.
Hviler tildækket et lunt sted i 1 time.
7.
Ælt dejen godt igennem på et meldrysset bord tilsæt evt. resten af melet.
8.
Del dejen i 3 stykker og tril dejen i 3 lige lange stykker på ca. 1 meter.
9.
Flettes sammen og form fletningen sammen til en snegl, på en bageplade med bagepapir.
10.
Lad den efterhæve i 30 min.
11.
Pensl brødet med sammenpisket æg og drys med græskarkerner, solsikke kerner, sesamfrø og lidt mel.
12.
Bag brødet på nederste rille i ca. 27-30 min ved 200° C.
Brød og kager
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
14699 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
997 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
4.7 g
Protein:
14 %
8.2 g
Kulhydrat:
62.5 %
36.7 g
Fedt:
23.5 %
6.3 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;