Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Baby
Vin til maden
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Julen
Nytårsfesten
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Flæskesteg med rosmarin, salvie og hvidløg på kartoffelbund
Flæskesteg med rosmarin, salvie og hvidløg på kartoffelbund
Måltidstype:
Hovedret
Arbejdstid:
60-90 min
Samlet tid:
60-90 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 dl frisk salvieblad
1 flæskesteg
2 spsk frisk rosmarin
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
salt og sort peber
1 løg
1 kg kartoffel
2 dl grøntsagsbouillon eller hønsebouillon
SÅDAN GØR DU
1.
Skær en ekstra dyb rille mellem hver anden svær.
2.
Hak salvie og rosmarin, og bland med 1 fed finthakket hvidløg og olivenolie.
3.
Kom blandingen ned i de dybe riller.
4.
Krydr hele stegen med salt og peber.
5.
Skær løg i strimler.
6.
Skræl kartoflerne, og skær dem i skiver på ½ cm.
7.
Vend kartofler og løg sammen, og fordel dem i et ovnfast fad.
8.
Hæld bouillon over, og læg flæskestegen på en rist over fadet, så saft og fedt fra stegen drypper ned i.
9.
Steg det hele ved 200°C i 50 min.
Svin
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
18974 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
667 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.8 g
Protein:
27.8 %
10.9 g
Kulhydrat:
15.7 %
6.2 g
Fedt:
56.5 %
10.2 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;