Eton mess med hindbær og ribs

fork and spoon
Dessert
clock
0-30 min
Eton mess med hindbær og ribs
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

125 g hindbær

125 g ribs

1 spsk. flormelis

1 tsk. vaniljesukker

2½ dl piskefløde

50 g marengskys eller -reder

Sådan gør du

Tag lidt hindbær og ribs fra til pynt, og mos resten groft med en gaffel sammen med flormelis. Kom vaniljesukker i fløden, og pisk den til skum. Bræk marengsen i grove stykker, og vend dem forsigtigt i flødeskummet sammen med de moste bær. Anret desserten i glas, og pynt med resten af bærrene.

 

Energi pr. person: 1332KJ/318Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,7 g.
Kulhydrat: 14,8 g.
Fedt: 17,7 g.