Dip med bagt hvidløg og tomater til chips

Halver hvidløget, og pensl det med ca. 1 tsk af olivenolien.

Krydr med lidt salt og peber, og pak det ind i sølvpapir.

Bag det i 30 min. ved 180°C.

Halver tomaterne, og vend dem med resten af olien og lidt salt og peber i et ovnfast fad.

Steg dem ved samme temperatur i 20 min.

Pak hvidløget ud af folien, og klem feddene ud i en skål.

Mos dem groft med en gaffel, og rør dem sammen med græsk yoghurt.

Smag til med salt og peber, og anret i en skål.

Kom de bagte tomater oven på, og spis sammen med chips.