Crostini med gedeost, basilikum og jordbær

Brug en stavblender eller minihakker til at blende gedefriskost sammen med basilikum.

Gem lidt basilikum til pynt.

Krydr med salt og peber.

Skær jordbær i skiver, og vend dem med citronsaft.

Skær flutet i skiver, og grill eller rist dem i ovnen.

Smør gedeosten over, og kom jordbærskiver på.

Dryp med olivenolie, og drys med lidt salt og peber.

Pynt med resten af basilikummen.