Croque-sandwich med dijonnaise og spinat
Frokost
0-30 min
Ingredienser
4 personer
100 g mayonnaise
2 spsk. Dijonsennep
1 spsk. grov sennep
1 ciabattaflute
150 g revet emmentaler eller gruyère
100 g kogt skinke i tynde skiver
75 g frisk spinat
75 g semi-dried tomater
Sådan gør du
Rør mayonnaise sammen med begge slags sennep. Flæk flutet og smør begge sider med dijonnaisen. Fordel halvdelen af osten på den nederste halvdel og kom skinken på. Kom spinat og semi-dried tomater over og top med resten af osten.
Læg toppen af brødet på og klem det lidt sammen. Bages ved 200°C i 15-20 min. til osten er smeltet. Skær flutet i stykker og server lunt.
Energi pr. person: 2445KJ/584Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 10,7 g.
Kulhydrat: 19 g.
Fedt: 17,9 g