Citrongræs-og limemarinade
Tilbehør
0-30 min
Ingredienser
4 personer
1 spsk korianderfrø
1 spsk citrongræs, hakket
1 stk lime
1 tsk hakket chili
1 spsk honning
1 tsk sesamolie
0,75 dl olivenolie
0,5 tsk salt
Friskkværnet peber
Sådan gør du
Rist korianderfrø på en varm pande. Hak citrongræs, chili og riv skrællen fra en lime. Kom alt i en morter og kværn det sammen med limesaft, honning, sesamolie, olivenolie, salt og friskkværnet sort peber.
Energi pr. person: 793 Kj/ 188 kcal
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,0 g
Kulhydrat: 14,0 g
Fedt: 41,5 g