Hjem OpskrifterCitron cupcakes med vaniljefrosting og bær

Citron cupcakes med vaniljefrosting og bær

Name: Citron cupcakes med vaniljefrosting og bær
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 50 g blødt smør; 150 g sukker; 1 tsk vaniljepasta; 2 tsk revet citronskal (usprøjtet); 2 æg; 0.5 dl citronsaft; 170 g hvedemel; 1 tsk bagepulver; 250 g flormelis; 80 g blødt smør; 0.25 dl mælk; 2 tsk vaniljepasta; 400 g bær + krymmel og macarons eller marengskys

Måltidstype:

Brød og kager

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

12 stk

50 g blødt smør
150 g sukker
1 tsk vaniljepasta
2 tsk revet citronskal (usprøjtet)
2 æg
0.5 dl citronsaft
170 g hvedemel
1 tsk bagepulver

Vaniljefrosting

250 g flormelis
80 g blødt smør
0.25 dl mælk
2 tsk vaniljepasta

Pynt

400 g bær + krymmel og macarons eller marengskys

Sådan gør du

Tilberedning

1.
Rør smør og sukker sammen med vanilje og citronskal.
2.
Tilsæt æggene et ad gangen og rør ind i mellem.
3.
Rør citronsaft, mælk, hvedemel og bagepulver i dejen.
4.
Kom muffinpapir i en muffinbageplade og fyld dem 2/3 op med dej.
5.
Bag kagerne i 12-15 min. ved 175 °C.
6.
Lad dem køle af på en rist.
7.
Til frosting røres flormelis sammen med smør, mælk og vanilje.
8.
Rør eller pisk blandingen grundigt, til den er helt lys og luftig.
9.
Det er nemmest med en røremaskine.
10.
Kom frostingen i en sprøjtepose med stjernetylle og sprøjt den på toppen af de afkølede kager.
11.
Pynt med bær, krymmel og macarons eller marengskys.

Kager SPISETID opskrift Brød og kager Dessert

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

15073 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1153 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	3.7 %	2.5 g
Kulhydrat:	66.3 %	45.0 g
Fedt:	30 %	9.3 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;