Ciabattapizza med græskarpuré, kål og chorizo

Skræl squashen og skær den i grove tern. Damp dem i en gryde med 1 dl vand og lidt salt i 15 minutter til det er mørt. Mos det groft med en gaffel. Flæk ciabattabrødet på langs og smør squashpuréen på. Brug en teske til at fordele cremefraichen over. Skær chorizoen i skiver og kom på sammen med iturevne kålblade. Drys med lidt salt og peber og bag i ovnen i 10 minutter ved 220°c.

Energi pr. person:
2165 kJ (517 kcal)

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 4,8 g
Kulhydrat: 20,7 g
Fedt: 4,8 g