Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Grill opskrifter
Ferieaktiviteter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Chokolademedalje med kaffecreme og abrikos
Chokolademedalje med kaffecreme og abrikos
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
dej:
175 g hvedemel
2 spsk kakaopulver
225 g flormelis
150 g blødt smør
2 æggeblommer
1- 2 spsk vand
fyld:
150 g blødt smør
225 g flormelis
2- 5 spsk espressokaffe
4 spsk abrikosmarmelade
glasur:
225 g flormelis
2- 5 spsk espressokaffe
4 kaffebønner
evt. krymmel
SÅDAN GØR DU
1.
Bland hvedemel med kakao og flormelis.
2.
Skær smør i tern og smuldr det fint ud i dejen.
3.
Saml dejen med æggeblommer og evt. lidt vand.
4.
Rul dejen ud til ca. 4 mm tykkelse og stik otte runde bunde ud på ca. 9 cm i diameter.
5.
Læg dem forsigtigt over på en bageplade med bagepapir og bag kagerne ved 180°C i 8-10 min.
6.
Lad dem køle af på en rist.
7.
Til kaffecremen piskes blødt smør sammen med 100 g flormelis og espresso til det er lyst og luftigt, og der ingen klumper er.
8.
Kom cremen i en sprøjtepose med stjernetylle og sprøjt en cirkel af cremen langs kanten på fire af bundene.
9.
Kom 1 spsk abrikosmarmelade i midten.
10.
Rør glasur og pynt de andre fire med glasur, knuste kaffebønner og evt. krymmel.
11.
Kom disse oven på kagerne med creme.
12.
Energi pr. person: 1858KJ/444Kcal.
13.
Næringsindhold pr. 100 g: Protein: 4,7 g.
14.
Kulhydrat: 56,6 g.
15.
Fedt: 22,5 g.
Kager
Kaffe
Brød og kager
Dessert
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
12277 kj / 2934 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1574 kj / 376 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.3 g
Protein:
3.6 %
3.3 g
Kulhydrat:
55.4 %
51.3 g
Fedt:
41 %
17.5 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;