Chimichurri

Name: Chimichurri
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 1 bundt kruspersille; 2 spsk frisk oregano; 1 dl mynte; 1 dl frisk koriander; 2 fed hvidløg; 2 tsk chiliflager; 2 spsk hvidvinseddike; 1.5 dl olivenolie; 1 tsk flagesalt; sort peber

Måltidstype:

Tilbehør

Arbejdstid:

0-30 min

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 bundt kruspersille
2 spsk frisk oregano
1 dl mynte
1 dl frisk koriander
2 fed hvidløg
2 tsk chiliflager
2 spsk hvidvinseddike
1.5 dl olivenolie
1 tsk flagesalt
sort peber

Sådan gør du

1.
Hak persille, oregano, mynte og koriander fint.
2.
Hak hvidløg fint.
3.
Bland det hele sammen med chiliflager, eddike, olie og salt, og krydr godt med sort peber.
4.
Smager rigtig godt til stegt eller grillet kylling, fisk, gris og oksekød eller oven på ovnstegte rodfrugter.

Tilbehør SPISETID opskrift Dip og dressinger

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5221 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

2122 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	1 %	1.3 g
Kulhydrat:	2.3 %	2.9 g
Fedt:	96.7 %	55.4 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;