Hjem OpskrifterCheddarkiks med rosmarin

Cheddarkiks med rosmarin

Name: Cheddarkiks med rosmarin
Total time: 30 min
Yield: 26
Cuisine: Forret
Ingredients: 175 g Castello® Cheddar extra Matured; 120 g koldt smør; 1 tsk sort peberkorn stødt groft i morter; 1 spsk hakket frisk rosmarin; 1 tsk flagesalt; 175 g hvedemel

Måltidstype:

Forret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

175 g Castello® Cheddar extra Matured
120 g koldt smør
1 tsk sort peberkorn stødt groft i morter
1 spsk hakket frisk rosmarin
1 tsk flagesalt
175 g hvedemel

Sådan gør du

1.
Riv osten groft, og kom den i en foodprocessor sammen med smør, peber, rosmarin, salt og hvedemel.
2.
Hak det sammen til groft smulder, og brug hænderne til at samle dejen.
3.
Form den til en tyk pølse på ca. 5 cm. i diameter.
4.
Pak den ind i plastfolie, og lad den hvile i køleskabet i mindst 1 time.
5.
Skær den i skiver på 0,7 cm, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
6.
Bag ved 175°C i 10-12 min.
7.
Lad kiksene køle af på en rist, og opbevar dem i en lufttæt beholder.

Fest Hurtig Påske Forret Frokost SPISETID opskrift Snack og tapas Dansk

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

9040 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1879 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	11.4 %	12.6 g
Kulhydrat:	24.3 %	26.9 g
Fedt:	64.3 %	32.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;