HjemOpskrifterBurger med pestomarinerede grøntsager og aioli

Burger med pestomarinerede grøntsager og aioli

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 4 hakkebøffer
  • 1 spsk olivenolie
  • salt og sort peber
  • 1 bundt grøn asparges
  • 1 bundt radise
  • 0.25 agurk
  • 150 g sukkerærter
  • 75 g basilikumpesto
  • 4 brioche burgerboller
  • 4 spsk aioli
  • salatblad

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Gnid bøfferne i olie og krydr med salt og peber.

  • 2.
    Grill dem ved hård varme i 4-5 min. pr. side Skær asparges, radiser og agurk i tynde skiver og vend med sukkerærter og pesto.

  • 3.
    Varm eller grill de flækkede burgerboller og smør med aioli.

  • 4.
    Læg sammen med salatblade, pestogrøntsager og bøf.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
9611 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
609 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.3 g
Protein: 24.9 %8.9 g
Kulhydrat: 23.2 %8.3 g
Fedt: 51.9 %8.5 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;