Ingredienser
- 125 g smør
- 200 g mørk chokolade (ca. 70% kakao)
- 100 g brun farin
- 150 g sukker
- 2 æg
- 120 g hvedemel
- 2 spsk kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- 25 g flormelis
Sådan gør du
- 1.Smelt smør og chokolade sammen over vandbad.
- 2.Lad det køle af et par minutter, og bland så med begge slags sukker.
- 3.Rør æggene i, og rør til sidst hvedemel, kakao og bagepulver i.
- 4.Sæt dejen i køleskabet i 1 time, så den stivner.
- 5.Tril dejen til 30 kugler.
- 6.Læg dem på bageplader med plads imellem, da kagerne flyder ud under bagning.
- 7.Bages i ca. 12 min. ved 180°C.
- 8.Lad kagerne køle af, og drys dem med flormelis gennem en sigte.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
15412 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1830 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.1 g | |
| Protein: | 4.2 % | 4.5 g |
| Kulhydrat: | 53.7 % | 57.8 g |
| Fedt: | 42.1 % | 20.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |