Ingredienser
4 personer
- 500 g blommer
- 0.5 vaniljestang
- 175 g Dansukker syltesukker
Sådan gør du
- 1.Flæk vaniljestangen, skrab vaniljekornene ud og bland disse med lidt af syltesukkeret.
- 2.Kom derefter det hele ned i en gryde samme med de udskårne blommer og bring dette i kog.
- 3.Lad det koge ved jævn varme i 15-20 minutter.
- 4.Skum evt. af med en hulske inden gryden tages af varmen.
- 5.Når marmeladen er kølet lidt ned, hældes den på et skoldet glas.
- 6.Husk at lukke låget, så det slutter tæt, inden glasset stilles til opbevaring i køleskabet.
- 7.TIP! Hvis frugten flyder ovenpå, kan det skyldes for kort kogetid.
- 8.Lad det varme syltetøj køle af i gryden i 15 minutter og rør rundt engang imellem, så frugten fordeler sig jævnt.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3873 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
571 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.3 g | |
| Protein: | 1.1 % | 0.4 g |
| Kulhydrat: | 98.9 % | 33.2 g |
| Fedt: | 0 % | 0.0 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |