Bananvafler med chokoladecreme

Kom alle ingredienser til vafler i en skål, og blend det til en glat dej med en stavblender.

Kom lidt smør i top og bund af et varmt vaffeljern, og lad det smelte.

Kom vaffeldejen på, luk jernet og bag, til du har sprøde og gyldne vafler.

Rist hasselnødder i ovnen ved 175 °C i ca. 15 minutter, eller til de er gyldne, og skallen er løs.

Kom nødderne i et tørt viskestykke og gnid dem fri fra skallerne.

Kom dem i en minihakker og blend til en glat creme.

Hak chokolade fint, og kom det i en skål med hasselnøddecremen.

Varm fløde op til under kogepunktet og hæld det over chokolade og hasselnøddecreme.

Kom smør i og rør med en dejskraber i midten af skålen, til det samler sig til en ensartet creme.

Sæt på køl til den har sat sig og er smørbar.

Anret de lune vafler med skiver af banan, chokoladecreme og hakkede hasselnødder.